粗餐礼讃―私の「戦後」食卓日記

日本人は何を食べて生きてきたのか
戦後の貧窮時代の食事風景、
食をめぐる家族の絆が生き生きと描かれた無類の“戦後食卓史”。
著者自らが描く心温まるタッチの挿画58点を掲載。

【プロフィール】
窪島誠一郎（くぼしま せいいちろう）
1941（昭和16）年東京生まれ。信濃デッサン館・無言館館主、作家。印刷工、酒場経営などを経て、1964（同39）年、東京世田谷区に小劇場運動の草分けとなる「キッド・アイラック・アート・ホール」を設立。1979（同54）年、長野県上田市に夭折画家のデッサンを展示する「信濃デッサン館」を、1997（平成9）年、同館隣接地に戦没画学生慰霊美術館「無言館」を設立。『父への手紙』『「明大前」物語』（筑摩書房）、『信濃デッサン館日記』『無言館の坂道』『雁と雁の子』（平凡社）、『無言館ノオト』『石榴と銃』『鬼火の里』（集英社）、『無言館への旅』『高間筆子幻景』（白水社）、絵本『約束』『いのち』（アリス館）など著書多数。第46回産経児童出版文化賞、第14回地方出版文化功労賞、第7回信毎賞、第13回ＮＨＫ地域放送文化賞を受賞。2005（平成17）年、「無言館」の活動で第53回菊池寛賞受賞。