山梨ワイン

毎年11月3日に新酒解禁となる山梨ワイン。本書では、100年以上続く老舗ワイナリーから、未来を見据えた新規ワイナリーまで、こだわりワイナリー52軒・約200本の珠玉ワインを紹介する。山梨ワインの未来がわかる一冊!

※『山梨ワイン』（2021年12月20日 初版第1刷発行）の掲載内容に一部誤りがありました。

◎3頁（目次）
誤）seven seders winery→　正）seven sedars winery
誤）株式会社大判リゾートセブンシダーズワイナリー→　正）株式会社大伴リゾートセブンシダーズワイナリー
◎53頁（垣根甲州 キャプション）
誤）醸造方法：樽発酵・樽熟成→　正）ステンレスタンク発酵
◎86頁（NITTA’s Comment）
誤）浅井省吾→　正）浅井昭吾
◎92頁（キャプション）
誤）安藤光弘→　正）安蔵光弘
◎164頁（13行目）
誤）商品管理→　正）品質管理
◎165頁（ボトル名）
誤）seven seders winery→　正）seven cedars winery

深くお詫びして訂正いたします。

イベント情報
2021年12月11日（土）14時〜ジュンク堂書店岡島甲府店
新田正明氏トークイベント
2021年12月15日（水）15時?FM Fuji
新田正明氏、出演。『山梨ワイン』の読みどころを紹介。

【プロフィール】
新田正明（にった・まさあき）
1964年山梨生まれ。1986年、TV番組制作会社に入社後、日本テレビ系番組ディレクターを歴任。1994年、家業「新田商店」を継ぎ、「勝沼ワイナリーマーケット」開業。著書に「本当に旨い甲州ワイン100」（イカロス出版）

日本酒サービス研究会?酒匠研究会連合会 利酒師／（一社）日本ソムリエ協会 ソムリエ／(財)全国米穀協会 お米アドバイザー／甲州市産ワイン品質審査委員／勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員／甲州市原産地呼称審査委員／甲州市ワイン教養講座講師

勝沼ワイナリーマーケット／新田商店
http://www14.plala.or.jp/nittawine/